वेज पुलाव रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ - वेजीटेबल पुलाव (vegetable pulao) आसानी से बनने वाला एक स्वादिष्ट व्यंजन है। यह पौष्टिक और खुशबूदार वेज पुलाव रायता, अचार या सिके हुए पापड़ के साथ बहुत ही मजेदार लगता है। जब भी मैं जल्दी से और आसानी से कुछ बनाना चाहती हूँ, सबसे पहले मेरे मन में वेज पुलाव या खिचड़ी आता है और मैं झटपट इन की तैयारी में लग जाती हूँ। वेजीटेबल पुलाव की … [Read more...] about वेज पुलाव रेसिपी| veg pulao recipe in hindi | वेजिटेबल पुलाव रेसिपी
चावल के व्यंजन
जीरा राइस रेसिपी, जीरा राइस बनाने की विधि | जीरा राइस रेसिपी हिंदी में
जीरा राइस रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ - जीरा के तड़के के स्वाद वाला हल्के मसाले में पकाया गया स्वादिष्ट चावल। जीरा राइस रेस्टोरंट में परोसा जाने वाला एक बहुप्रचलित व्यंजन है। बहुत सारे लोग दाल और सब्ज़ियों के साथ सादा बासमती चावल की जगह जीरा राइस खाना पसंद करते हैं। जीरा का तड़का और साबुत गरम मसाले की खुशबू, सादे चावलों से बने इस साधारण व्यंजन के स्वाद को एक अलग ही स्तर … [Read more...] about जीरा राइस रेसिपी, जीरा राइस बनाने की विधि | जीरा राइस रेसिपी हिंदी में
पालक पुलाव रेसिपी | palak pulao recipe in hindi | पालक पुलाव रेसिपी की विधि
पालक पुलाव रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ - पालक के साथ पुलाव बनाने की एक आसान रेसिपी। यह पालक पुलाव की आसान वन पॉट (one pot) रेसिपी है। पालक बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता हैं और सभी सब्ज़ियों, दालों और अनाजों के साथ अच्छा तारतम्य बना लेता है। मैं हमेशा पालक, अमरंथ और मेथी खरीदती हूँ और उन्हें विविध प्रकार के रेसिपी जैसे पराठा, दाल, बिरयानी या पुलाव बनाने में इस्तमाल करती … [Read more...] about पालक पुलाव रेसिपी | palak pulao recipe in hindi | पालक पुलाव रेसिपी की विधि
वेज फ्राइड राइस रेसिपी हिंदी में | veg fried rice recipe in Hindi
वेज फ्राइड राइस रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ (veg fried rice recipe in hindi) : यह रेसिपी हम सब को बेहद पसंद है। इसका एक महत्वपूर्ण कारण इसका 'इंडो चाइनिस' ज़ायका है। जब कभी हम रेस्टोरंट में 'इंडो चाइनिस' खाना मंगवाते हैं तो उसमें वेज फ्राइड राइस हमेशा ही रहता है। वेज फ्राइड राइस के साथ हम अक्सर 'इंडो चाइनिस' सब्जियां और स्नैक्स मंगवाते हैं। चाहे हम 'इंडो चाइनिस' … [Read more...] about वेज फ्राइड राइस रेसिपी हिंदी में | veg fried rice recipe in Hindi
चावल की खीर रेसिपी, राइस खीर रेसिपी | rice kheer recipe in hindi
राइस खीर रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ। सेवियां खीर और फिरनी की तरह चावल की खीर भी उत्तर भारत की प्रचलित रेसिपी है। चावल की खीर किसी भी त्यौहार या उत्सव में खाने के बाद मीठे के तौर पर परोसा जाता है। यह एक बहुत आसान रेसिपी है और इसे बनाने में बहुत पाक कला कौशल की ज़रुरत नहीं है। घर में कोई भी मंगलकार्य हो तो हम खीर ज़रूर बनाते हैं। चावल की खीर को बचे हुए चावल से भी … [Read more...] about चावल की खीर रेसिपी, राइस खीर रेसिपी | rice kheer recipe in hindi
मटर पुलाव रेसिपी | matar pulao recipe in hindi | मटर पुलाव कि विधि
मटर पुलाव रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ - मटर पुलाव (green peas pulao) एक आसान और स्वादिष्ट पुलाव की रेसिपी है। मटर पुलाव की खुशबू इस व्यंजन की खासियत है। इस के साथ मटर (green peas) भी इस व्यंजन को हल्का सा मिठास प्रदान करते हैं। इस पुलाव को हम ताज़े मटर से बना सकते हैं या फ्रोजन (frozen) मटर से भी बना सकते हैं। स्वादिष्ट पुलाव बनाने के लिए मेरा सुझाव है कि अच्छे किस्म … [Read more...] about मटर पुलाव रेसिपी | matar pulao recipe in hindi | मटर पुलाव कि विधि
मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी | khichdi recipe in hindi | मूंग दाल खिचड़ी की विधि हिंदी में
मूंग दाल खिचड़ी की रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ - खिचड़ी एक पौष्टिक व्यंजन है, जो चावल और मूंग दाल से बनाया जाता हैं। मूंग दाल खिचड़ी आसानी से पच जाती है। भारत में चिकित्सकों की सलाह पर बीमारी से उबरने के समय, दलिया या मूंग दाल की खिचड़ी मरीजों को खिलाई जाती है। आयुर्वेद में मूंग की दाल से तीनो दोषों का निवारण होता है (कफ, पित्त और वात)। बगैर तड़के के सादी मूंग की दाल … [Read more...] about मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी | khichdi recipe in hindi | मूंग दाल खिचड़ी की विधि हिंदी में